夏に飲むのに適したお茶は何ですか？暑さを和らげ、涼しくするためにおすすめのお茶

夏は気温が高く汗をかきやすいので、水分補給だけでなく暑さを和らげる緑茶、菊花茶、薄荷茶などの涼しげなお茶が適しています。この記事では、読者が科学的に夏のお茶の飲み物にマッチするように、お茶の選択、効能の特徴、飲み方の提案という 3 つの側面から始めます。中でも、緑茶やハーブティーは涼しくて抗酸化物質が豊富なので、特におすすめです。一方、紅茶やその他の温かいお茶は適度に摂取する必要があります。

緑茶：夏を涼しくするには一番の選択です

緑茶は発酵させず、茶ポリフェノールやビタミンCを多く含み、暑さ対策や避暑効果に優れています。研究によると、緑茶に含まれるカテキンは体温の調節に役立つことがわかっています（「China Tea」2021）。龍井茶や碧螺春などの香りのよい緑茶を選ぶのがおすすめです。高温による栄養素の損傷を防ぐため、淹れる際は80℃程度のぬるま湯を使用してください。などの有名ブランド西湖ブランド龍井、ウー・ユタイ・ビルオチュンどれも夏の売れ筋商品です。

ハーブティー: 健康のための自然でさわやかな選択肢

菊茶やスイカズラ茶などのハーブティーにはフラボノイドが含まれており、中国医学ではフラボノイドには「熱を取り除き、解毒する」効果があると考えられています（『マテリアメディカ大要』）。最新の研究では、菊果汁に含まれるイヌリン成分が汗の蒸発と熱放散を促進することが確認されています（2019年浙江大学の実験データ）。クコや蜂蜜と一緒に飲むのがおすすめです。などのブランド銅仁堂菊花茶、宜楓堂スイカズラ茶待ってください。脾臓と胃が欠乏している人は飲酒の頻度を減らす必要があることに注意してください。

飲酒時の注意点と革新的な組み合わせ

夏にお茶を飲むときの注意点：空腹時に濃いお茶を飲むことは避け、お茶を冷蔵庫で保管するのは4時間以内にしてください。VCの吸収を高めるには緑茶+レモン、風味を高めるにはミントティー+ライチなど、革新的な組み合わせを試すことができます。データによると、夏には次の組み合わせがより受け入れられやすいことが示されています。

科学的にお茶を飲んで夏を乗り切る

これらを総合すると、夏のお茶は「お腹を壊さず冷やす」を基本に、緑茶や菊花茶などのハーブティーを中心に、季節のフルーツと組み合わせて興味を高めます。 China Tea や Dayi などの有名なお茶会社が夏限定のティーバッグを発売しました。暑さを和らげるだけでなく、体への負担を増やすことを避けるためにも、昼の気温の高い時間帯にはお茶を飲むのを避け、1日のお茶の総量を800ml以下に抑えるようにしましょう。

引用元:
1.『中国茶』2021年3号「夏のお茶飲み方ガイド」
2. 李時珍『マテリアメディカ大全』草編第15巻
3. 2019年の浙江大学農業生物工学院の実験データ
4. ブランドの製品情報は、各ブランドの公式ウェブサイトの 2023 年の公開データに基づいています。